La chocolaterie Nohi par Hippolyte NOZAWO TCHOFFO
La chocolaterie Nohi crée des merveilles sucrées 100% camerounaises à base de cacao local. Cela a été rendu possible grâce à un investissement privé de la diaspora.
À Douala, au Cameroun, le fondateur de 36 ans, Hippolyte NOZAWO TCHOFFO, a établi la chocolaterie Nohi en 2017. Réalisant avec succès sa vision, il visait à rendre le cacao camerounais mondialement estimé, attrayant pour la population locale. Nohi, son entreprise, vend des produits chocolatiers de haute qualité allant des tablettes de chocolat à la confiserie, aux produits semi-finis et aux pâtes à tartiner au chocolat. Les produits Nohi ne sont pas seulement délicieux, mais ils sont aussi plus naturels et plus sains que les produits conventionnels, le cacao utilisé provenant de leur propre culture.
L'idée d'ouvrir une usine est venue à Hippolyte lors d'une conférence plusieurs années avant la création de Nohi. Il a constaté que bien que le cacao soit une denrée que l’on associe au Cameroun, cette dernière est peu consommée dans le pays mais majoritairement exportée à l’étranger. En effet, la plupart du cacao quitte le Cameroun avant même d’être transformé en produits finis. Par conséquent, Hippolyte a décidé de se spécialiser non seulement dans la culture du cacao, mais aussi dans la production de produits finis à base de cacao.
WIDU, en tant que soutien financier, facilite la mise en relation de visionnaires
Pour augmenter la production et maintenir la qualité et l’uniformité des tablettes de chocolat, le fondateur avait besoin d'un nouveau système de refroidissement. Poursuivre une approche locale dans l’acquisition de sa nouvelle machine était également primordial. Il explique : "Je préfère la machine de refroidissement venant du Cameroun. Bien qu’elle soit un peu plus chère, elle m’a permis de recruter deux nouvelles employées qualifiées, qui contribuent au projet Nohi avec passion."
La participation à WIDU.africa avec le soutien d'une connaissance en Allemagne a contribué au financement du nouvel investissement. Cela a permis à Hippolyte d'améliorer ses capacités tout en rendant ses produits et emballages plus cohérents. La candidature pour la subvention WIDU, soutenue par Rostand Yemalong LONGTCHI, le donateur de la diaspora, et le fondateur, a été couronnée de succès. L’ascension de la marque Nohi est également attribué à leur vision commune. Rostand explique : "Au Cameroun, peu d'entreprises maintiennent une longue tradition sur plusieurs générations. Ma passion pour les entreprises axées sur les valeurs m'a conduit à participer avec WIDU au projet Nohi et à promouvoir l'avancement de la création de valeur locale."
Avec cette approche, la marque Nohi connaît un grand succès. La chocolaterie a créé 11 emplois et dessert divers clients dans la capitale Yaoundé et à Douala. Cela inclut des supermarchés, des hôtels et des grossistes.
L’approche « made in Cameroon » récompensée - Nohi reçoit le 1er prix aux WIDU Awards Cameroon dans la catégorie Agribusiness
En octobre, Hippolyte NOZAWO TCHOFFO a remporté le premier prix dans la catégorie "Agribusiness" aux WIDU Awards Cameroon. L'entreprise a impressionné le jury par son approche locale de la production de chocolat. Le jeune entrepreneur a partagé sa joie avec beaucoup d'enthousiasme : "Au-delà de l'argent, c'est la reconnaissance des efforts, de la détermination et de notre engagement envers le développement de produits locaux. C'est toujours motivant d'être reconnu."
