Quick Pizzas
Local, délicieux et passionné : un service de restauration au Cameroun
La Journée internationale de la femme (JIF), le 8 mars 2023, célèbre les réalisations économiques, politiques et sociales des femmes dans le passé, le présent et le futur. WIDU présente ces réalisations dans le cadre de #IWD2023 - dans cette success story, il s'agit des pizzas Quick d'Edwige au Cameroun.
Local, délicieux et passionné : c'est ainsi que l'on peut décrire le concept de Quick Pizzas. Ce n'est pas seulement un projet culinaire d'Edwige de Yaoundé, mais aussi son souhait le plus cher. "J'ai une passion pour la cuisine et la restauration a toujours été mon rêve", explique-t-elle. Grâce au soutien de WIDU, elle propose des pizzas dans son établissement. Des glaces, des jus de fruits et des ragoûts devraient encore s'y ajouter. Ce qui est également important pour elle, c'est de créer des emplois et de contribuer à renforcer l'économie locale. "Nous nous approvisionnerons auprès de petits éleveurs, horticulteurs et commerçants locaux afin de soutenir les producteurs locaux".
