Alpha Apiaries
"Une bonne préparation empêche les mauvaises performances, oui, c'est ma devise", affirme l'entrepreneur ghanéen Enoch Kwalma Dzadzra. C'est un homme d'une soixantaine d'années, un peu réservé, mais qui a le charisme d'un enseignant. Ce n'est pas un hasard : avant de commencer sa carrière d'apiculteur, ce Ghanéen de la région de la Volta était effectivement enseignant. Et même maintenant, en tant qu'indépendant avec sa propre entreprise Alpha Apiaries, il reste en quelque sorte fidèle à son ancien métier, car il ne produit pas seulement du miel et vit de sa vente. Il a également créé un centre de ressources apicoles dans son village natal de Tsibu, car il souhaite faire découvrir aux jeunes l'apiculture comme un métier rentable.
Le parcours d'Enoch, de l'enseignant à l'apiculteur
Il lui a toutefois fallu un certain temps pour en arriver là. Deux pays, un membre de sa famille et un projet de la Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH ont joué des rôles importants dans ce processus : La Grande-Bretagne, l'Allemagne, son frère Paul Dzadzra et WIDU.africa. Enoch ne peut s'empêcher de rire lorsqu'on lui demande ce qui l'a poussé à quitter la sécurité de l'enseignement pour devenir apiculteur. Il révèle : "Le premier contact avec l'apiculture n'était pas tout à fait volontaire". Son école de l'époque avait été conseillée par un représentant de l'université d'Édimbourg pour la création d'une exploitation apicole. "Oui, et je n'étais pas là ce jour-là et tous mes collègues se sont dit : 'Les abeilles ? Elles sont dangereuses. Enoch ne peut pas s'opposer, pourquoi ne pas le laisser s'en charger' et c'est ainsi que j'ai eu cet honneur".
De la chance au deuxième coup d'œil
Mais finalement, cette circonstance s'est avérée être une aubaine pour Enoch : en créant l'"Apiary Project" en 2008, la vénérable université de la capitale écossaise s'était donnée pour mission de soutenir la conservation et la reproduction de l'abeille mellifère, d'encourager la recherche sur les abeilles et les produits apicoles et d'améliorer les connaissances et la compréhension des abeilles et de l'apiculture. Enoch a eu la chance de se rendre en Écosse pour apprendre non seulement les bases de son métier, mais aussi la manière de traiter les insectes de manière durable et respectueuse de l'environnement.
"En apiculture, nous disons toujours : une bonne préparation évite les mauvaises performances".
Entrepreneur Enoch Kwalma Dzadzra, Alpha Apiaries
Sur la voie de la rentabilité
Lors de la création de l'entreprise Alpha Apiaries, la devise d'Enoch a de nouveau été utilisée : "Une bonne préparation empêche une mauvaise performance". Il a procédé de manière systématique et déterminée : "Il s'est d'abord agi de construire les ruches. Il faut les construire, les garnir d'appâts et les installer". Mais il s'est vite rendu compte que pour réaliser des bénéfices, il lui faudrait davantage de ruches. Heureusement, son jeune frère Paul Dzadzra, qui vit en Allemagne, connaissait WIDU.africa et a invité le nouvel entrepreneur à participer au programme de subvention original de WIDU : "Je suis ambitieux, je travaille dur et j'aime aider. La jeunesse ghanéenne est importante pour moi et en soutenant mon frère avec son apiculture, j'aide ceux qui n'ont pas la même chance. Nous voulons créer des emplois durables qui permettront aux jeunes de construire leur propre vie".
"Le miel est le cadeau en or de la nature" - ce proverbe décrit bien Alpha Apiaries. L'entreprise contribue à la protection de l'environnement et à la biodiversité et sert de centre de ressources où les gens reçoivent une formation en apiculture et d'autres services de soutien. Et quelle histoire à succès : plus de 20 jeunes hommes et femmes de Tsibu y ont trouvé un emploi. En outre, l'entreprise a planté des arbres et aménagé plus de 5 hectares de teck dans la communauté de Tsibu afin de soutenir la protection de l'environnement - un impact social et environnemental important pour sa communauté.
Une protection de l'environnement récompensée lors du WIDU Award Ghana 2023
Ce sont précisément ces points que Cynthia Attuquayefio, oratrice et directrice du département des affaires de la diaspora au ministère des Affaires étrangères et de l'Intégration régionale du Ghana, a soulignés lors de la remise du WIDU Sustainability Award 2023 à Alpha Apiaries. Elle a souligné la création d'emplois pour 20 jeunes hommes et femmes, mais aussi la biodiversité et le facteur social de l'apiculture d'Enoch. Le lauréat a souligné deux points importants dans son discours de remerciement lors du spectacle de remise des prix : son frère en Allemagne, qu'il a qualifié de "co-manager à distance". Et son voyage de formation continue en Écosse.
